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モカG1　春輔　ナチュラル

¥660 税込

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エチオピア　中煎り

ハル地区のスケ村のナチュラルということでハルスケという名前。
イルガチョフ村に入り7km進んだところにあるハルスケ村。
スケ村の零細農家が育て 完熟したチェリーを手摘で収穫し、
その日のうち にプリムローズ社の ウォッシングステーション に持ち込まれる。
収穫されたチェリーは 持ち込まれた日毎にロット管理 され
アフリカンベッドで丁寧に乾燥される。
イルガチェフェ・ナチュラルの品質の決め手を
すべて満たしているのが、ハルスケ・ウォッシングステーションなのである。

爽やかなワインフレーバーと良質な酸味が特徴。

生産地　ハル地区スケ村
生産者　スケ村の零細生産者
標高　2000-2200m
精製方法　ナチュラル
収穫期　11-3月

香り☆☆☆☆
酸味 ☆☆☆
甘み ☆☆☆
苦み ☆
後口 ☆☆☆☆

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